Recetas de Cocina

Recetas de Radiotica.com fácil y casera.

Costillas de cerdo en salsa barbacoa en olla de cocción lenta

cerdo en salsa barbacoa casera

No te imaginas lo delicioso y fácil que es cocinar estas costillas de cerdo en salsa barbacoa en una olla de cocción lenta. Una receta que es de chuparse los dedos y lo mejor de todo bastante sencilla de hacer. INGREDIENTES para 4 personas 2 costillas de cerdo bastante magras Para sazonar …

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Receta: Pastel de Banano delicioso

Una de las mejores recetas de pastel de banano que podrás encontrar. Delicioso, ligero y esponjoso. A todos les encantará. Si tus bananas están muy maduras aprovecha y úsalas para preparar este delicioso pastel de banana. Ingredientes para un pastel de banano de 2 kilos aproximadamente. 1 taza de mantequilla sin …

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La receta perfecta para hacer unos deliciosos pancakes

pancakes americano

Los pancakes americanos son ideales para comer en el desayuno. Es un platillo que todos amamos y siempre queremos repetir. Esta es la mejor receta de pancakes, una de las favoritas de muchos y sencillamente deliciosa. El pancake queda esponjoso, ligero y muy rico. Ingredientes Para hacer cerca de 10 …

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Receta Sopa de lenteja y los 5 beneficios de consumir esta receta

sopa de lentejas

Las lentejas son conocidas por estar entre los primeros cultivos del hombre: ya se cosechaban en el Cercano Oriente entre 9,500-13,000 años atrás. Las lentejas son ricas en hidratos de carbono, fibra y proteínas, además de contener una buena cantidad de agua. También contienen minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro, ácido fólico, tiamina, …

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Receta: yuca con mojo tradicional

yuca con mojo

La cocina cubana es una mezcla sincrética de tradiciones culinarias criollas, españolas y caribeñas. Uno de sus platos más característicos es la yuca con mojo el cual es uno de los preferidos por parte de los habitantes de esta paradisiaca isla caribeña. La yuca con mojo criollo se basa, claro está, …

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Secreto para ablandar una carne dura con éxito

ablandar una carne

Este método es una forma muy natural para ablandar cualquier carne y no altera el sabor de tu platillo. Además hará que digieras mejor la carne y no tengas pesadez. Lo puedes usar para ablandar cortes de carne muy duros. Además de la res y cerdo, también se pueden usar con mariscos …

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Receta Fácil: Pollo en escabeche

pollo en escabeche

¿Eres una persona principiante en la cocina? Esta receta es simple, pero deliciosa. Puedes utilizarla como aperitivo acompañada de un pedazo de pan o tortillas de maíz o de trigo. Este platillo se hace en varias partes del mundo y tiene sus variaciones, pero en todas es realmente sabroso. Ingredientes …

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Sorbete de fresa casero: una receta fácil, deliciosa y refrescante

sorbete de fresa casero

Aprende a preparar un delicioso sorbete de fresa casero. Este sorbete es uno de los helados preferidos de los niños y adultos. Además de ser refrescante para un verano caluroso también es muy nutritivo. Contiene mucha vitamina C, potasio y antioxidantes naturales, que son importantes para el crecimiento y desarrollo de los más …

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Receta Fácil: buñuelos de yuca para postre o bocadillo salado

buñuelos de yuca dulce

Dos versiones de buñuelos de yuca que les va a encantar a tu familia y amigos, una como postre y otra como bocadillo salado. 1. Buñuelo de yuca como postre Ingredientes (3 personas) 1/2 kilogramo de yuca pizca de bicarbonato de sodio o polvo de hornear sal queso fresco rallado aceite Para la …

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Receta Fácil: Costillas de cerdo oriental en olla de cocción lenta

costillas de cerdo al estilo oriental

Esta receta es picante, pero ciertamente puedes omitir este ingrediente o hacerlo más picante a tu gusto. Es un plato muy demandado en Korea. Ingredientes 3 libras de costilla de cerdo 1 1/2 cebolla cortada en trozos grandes 1 papa grande, cortada en grandes pedazos 2 cebollines, cortados en grandes pedazos 6 …

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