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¿Cómo hacer el curso de manipulación de alimentos en línea y GRATIS?

El curso de Manipulación de Alimentos que por ley se debe tener aprobado para trabajar en algún lugar que expenda o prepara productos alimenticios para consumo ya se puede hacer en línea y gratis.

Además, una buena noticia, el curso es 100% gratuito, sin costo por lo que el interesado no tendrá que desembolsar dinero por hacerlo.

Este curso se rige por el decreto Reglamento Técnico RTCA 67.01.33:06 Decreto Ejecutivo Nº 33724 establecido por el Ministerio de Salud de nuestro país.

Curso en línea Gratis

Este curso fue implementado para brindarle a los estudiantes los respectivos conocimientos, habilidades además de todas las competencias técnicas necesarias para dar un correcto proceso en la manipulación de alimentos.

Con esto se busca tener una mejor calidad en los productos que se obtengan, asegurando así la vida de las personas en un régimen de salud preventiva, con lo cual se logren evitar enfermedades transmitidas por los ali​mentos (conocidas como ETA´s).

INA Curso Manipulación de Alimentos

Requisitos

El curso es necesario para las personas que en la industria alimentaria así como como sodas, restaurantes, hoteles, panificadoras, hospitales, comedores escolares, institucionales y centros de reclusión.

También en centros de atención a menores y adultos mayores, así como en unidades productivas que se dedican al procesamiento de productos lácteos, frutas y hortalizas, carnes, agroindustria, incluyendo quienes desarrollan su actividad económica en las ferias del agricultor.

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Este curso lo pueden hacer personas mayores de 15 años. Para aplicar los siguientes son los requisitos.

1- Costarricense o extranjero con Dimex vigente

2- Escoja en la lista de sedes del INA, el Centro de Formación más cercano a su domicilio y cómodo o lugar de trabajo, ya que será en este Centro donde deberá hacer la matrícula y la prueba final.

3- Presente la boleta de matrícula con todos los datos que se le piden. Descárguela haciendo clic aquí.

4-  Para hacer el examen final, debes constatar los días, fechas y horarios definidos en el Centro de Formación del INA seleccionado por Usted.

Este curso  de Manipulación de Alimentos es exclusivo del INA. Por lo tanto, no permita que personas inescrupulosas lo engañen ofreciéndole estos cursos.  Además, recuerde que el curso no tiene costo alguno ya que es 100% gratis.

Material del curso

– Guía digital de autoaprendizaje VER PDF

Material didáctico del curso de Manipulación de Alimentos. VER PDF

Libro de trabajo del curso de Manipulación de Alimentos. VER PDF

Material del curso Consejos Higiénicos

Material didáctico del curso de Consejos Higiénicos. VER PDF

Libro de trabajo del curso de Consejos Higiénicos de los Alimentos VER PDF

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