¿Porqué Glutatión y Vitamina C juntos?
El glutatión y la vitamina C son dos nutrientes escenciales para la vida. Ambos tienen funciones similares y complementarias en la protección celular, aunque operan en diferentes áreas del cuerpo.
El glutatión es una molécula con la cual nacimos y se encuentra presente en todas las células de nuestro cuerpo.
El glutatión es el principal antioxidante intracelular, y se encarga de proteger cada una de nuestras células del daño causado por los radicales libres y otros agentes oxidantes.
Los radicales libres son moléculas dañinas que afectan el ADN, las proteínas y las membranas celulares haciendo que aparezcan las enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro normalmente despúes de los 20 años que es cuando los niveles de glutatión empiezan a descencer en nuestro organismo a razón de entre 10 y 15% por cada década de vida.
Además de su papel como antioxidante, el glutatión también es importante en la detoxificación celular neutralizando las toxinas y los metales pesados y convirtiéndolos en compuestos menos tóxicos para ser eliminados del cuerpo.
La vitamina C, por otro lado, es un antioxidante hidrosoluble que se encuentra en grandes cantidades en las frutas y verduras. La vitamina C actúa fuera de las células, en los fluidos corporales como la sangre y el líquido intersticial que rodea a las células. Allí, ayuda a proteger las células contra los radicales libres y otros agentes oxidantes.
Además de su papel como antioxidante, la vitamina C también es importante para la síntesis del colágeno, una proteína esencial para la salud de la piel, los huesos y otros tejidos conectivos. La vitamina C también mejora la absorción de hierro y ayuda en la síntesis de hormonas y neurotransmisores.
Glutatión y Vitamina C
La sinergia entre la vitamina C y el glutatión es fundamental para la protección celular y la prevención del daño oxidativo. La vitamina C es esencial para el reciclaje del glutatión, lo que significa que ayuda a mantener los niveles de glutatión siempre altos dentro de la célula. El glutatión, a su vez, ayuda a reciclar la vitamina C oxidada, para continuar funcionando como antioxidante.
Además, la vitamina C también aumenta la actividad de la enzima glutatión peroxidasa, que ayuda a descomponer los peróxidos lipídicos, un tipo de molécula oxidante que se encuentra en las membranas celulares.
Una deficiencia de glutatión se ha relacionado con una mayor susceptibilidad a la enfermedad cardiovascular, el cáncer y otras enfermedades crónicas mientras que una deficiencia de vitamina C puede causar escorbuto, una enfermedad que causa debilidad, fatiga, dolor muscular y articular, y hemorragias en las encías.
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En resumen, el glutatión y la vitamina C son dos nutrientes esenciales para la salud y la protección del cuerpo contra el daño oxidativo y los radicales libres.
Aunque operan en diferentes áreas del cuerpo, trabajan en sinergia para ayudar a mantener los niveles normales de glutatión dentro de las células, proteger las membranas celulares y mantener los tejidos conectivos saludables. La suplementación y el aumento de la ingesta de estos nutrientes a través de la alimentación puede ser beneficioso para la salud y la prevención de enfermedades crónicas.
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